Ces biscuits apéritifs à la drêche sont fabriqués à partir de la pulpe du malt issue de la fabrication de la bière. La drêche est collectée directement à la sortir de la cuve, au sein même de notre brasserie partenaire à Paris. Ces biscuits apéro sont non seulement bio et vegan, mais aussi riches en fibres et source de protéines. De plus, ils sont pauvre en calories comparativement aux crackers apéritifs industriels – oui, tout ça. Le petit + : 71% des ingrédients trouvent leur origine en France, le reste provient d’Europe. Attention ! Ces biscuits apéritifs Vegan et biologiques se mangent sans faim.
INGRÉDIENTS
Bâtonnets apéritifs au sésame noir (15%) et au poivre noir (2%) : drêche* parisienne, farine de blé T80* (GLUTEN) du Gâtinais, sésame noir* toasté au feu de bois en France, lin* allemand, poivre noir*, sel marin de Guérande.

Bâtonnets apéritifs à la noix de coco râpée (14%) et aux épices (3.1%) : drêche* parisienne, farine de blé T80*(GLUTEN) du Gâtinais, coco râpée*, lin* allemand, curcuma*, curry de Madras*, sel marin de Guérande.

Bâtonnets apéritifs aux tomates séchées au soleil (5%), épices (3%) et herbes (1%) : drêche* parisienne, farine de blé T80*(GLUTEN) du Gâtinais, lin* allemand, tomate séchée au soleil* (tomate, sel), paprika fort fumé*, herbes de Provence* (thym, romarin, origan), piment fort*, sel marin de Guérande.* issus de l’agriculture biologique
Allergènes : gluten, sésame & moutarde. Traces possible de cacahuètes et de noix.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100 G :
Energie 1661 kJ – 382 Kcal
Protéines 15 g
Glucides 54 g
dont sucres 4 g
Matières grasses 11 g
dont saturés 3 g
Fibres 13 g
Sel 1,5 g