TARTINADE HOUMOUS DE BETTERAVE

Se consomme sur des toasts, avec des bâtonnets de légumes , des chips de blé noir. A vous de laisser libre cours à votre imagination.

Ingrédients :
Betteraves, pois chiche, purée de cajou AB, sel, épices Corlou Tanger (curcuma, canelle, cumin, anis étoilé, caradmone, gingembre, poivre noir, piment, clous de girofle, coriandre) , traces de fruits à coques. Une fois ouvert, se conserve 2 jours au frais..

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